1000g

Glutenfrei

Weizenfrei

Laktosefrei

Die ideale Backmischung für Brot und Hefeteige aller Art

Ohne konservierungsstoffe und zusätze

Zum panieren von fisch oder gemüse sowie zum backen von fladenbrot

Eignet sich zum binden von soßen

Glutenfrei

Veganes Produkt

Fein-nussigen Geschmack

Reich an Ballaststoffen

Ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen

Demeter

350 g

glutenfreie Universalmischung

glutenfreie Qualität von Mantler

⭐ Saftiges Low-Carb Eiweißbrot – 650 g Laib zum Selbstbacken. Protein- & ballaststoffreich – unsere Brotbackmischung ergibt frisches Eiweißbrot wie vom Bäcker, geeignet für Diabetiker

⭐ Brot ohne Getreide – ohne glutenhaltige Zutaten, niedriger glykämischer Index Goldleinsaat, Süßlupine & Leinsamen; laborgeprüfte Nährwerte (Eurofins) für für transparente Qualität.

⭐ Gelingt zu 100 % – im Ofen oder Brotbackautomat. 👉 Kugel formen, bei 160 °C ca. 75 Minuten backen und dein frisches Eiweißbrot passt perfekt in deinen Low Carb Lifestyle.

⭐ Extra saftig: mit Quark oder laktosefreiem Joghurt 👉 50 ml Pflanzenöl → bleibt länger frisch und lässt sich hervorragend einfrieren.

⭐ Mehr Keto fürs Geld – 650 g statt teurer Mini-Brote Back frisches Eiweißbrot und spare gegenüber Marken mit deutlich kleineren Backergebnissen.

PROBIERE UNSERE NEUE REZEPTUR --> KETO, eiweiss- und ballasstoffreich, vegan, gluten-frei, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Nur mit Wasser Anmischen und direkt in den Ofen.

0% WEIZEN & SOJA --> Unser SlimBack Fitness Brot kommt ganz ohne Getreide, Soja, Gluten und Zusatzstoffe aus. Ganz einfach hochwertige natürliche Zutaten, eine hervorragende Qualität und ein super Geschmack.

4% KOHLENHYDRATE --> Genau das Richtige für deine Keto Ernährung. Ob als Abendbrot, als Fitness Eiweißbrot oder als Beitrag bei Deiner Keto Ernährung - unser Lower Carb Landbrot Natur hält was er verspricht. Ca. 90% weniger Kohlenhydrate* als vergleichbares Roggenbrot.

14% EIWEIß --> Ein Brot, das den Namen Eiweißbrot verdient. Hochwertiges Eiweiß kombiniert mit wertvollem pflanzlichen Protein. Lange sättigend, perfekt für dein Workout.

100% GESCHMACK --> Absolut gelingsicher und besonders fein durch die raffinierte Kombination von speziell ausgewählten hochwertigen Zutaten. Ob als Brötchen, zum Frühstück oder als Brot zum Abendessen – unser Eiweissbrot Natur überzeugt durch eine gute Konsistenz und einen hervorragenden Geschmack.

NATÜRLICH BACKEN: Unser Bio Weinstein-Backpulver ist die natürliche und vegane Backhilfe für alle Arten von Gebäck. Ohne künstliche Phosphate und auf Basis von Bio-Maisstärke

ALTERNATIVE ZU BACKPULVER: Backpulver besteht aus Natron und Säure (z.B. Zitronensäure). Dazu kommen meist noch eine Phosphat- oder Schwefel-Verbindung sowie ein Trennmittel. Weinstein-Backpulver enthält auch Natron, aber natürlichen Weinstein als Säure und kein Phosphat

EXZELLENTE BACKERGEBNISSE: Der Vorteil: Oft schmeckt Gebäck mit Weinstein-Backpulver milder und weniger stumpf als Gebäck, das mit herkömmlichem Backpulver hergestellt wurde

SCHNELL & EINFACH: Das ideale, glutenfreie Bio-Backpulver mit Weinstein - für Plätzchen oder lockeren Kuchen, schnelle Brötchen oder luftig-krosse Waffeln. Ein Beutel reicht für 500 g Mehl

BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, das Weinstein-Backpulver wird in Deutschland hergestellt und verpackt

Hirsemehl bio glutenfrei besteht aus ganzen, geschälten Hirsekörnern. Die Hirsekörner werden fein vermahlen, so entsteht bestes glutenfreies Mehl.

BIO HIRSEMEHL VOLLLKORN

Hirsemehl eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen und anderen Leckereien. Es verleiht den Produkten eine leichte Konsistenz und einen nussigen Geschmack. Auch gut für Smoothies, Müslis und andere Gerichte geeignet.

💪 Reich an Eisen – Hirsemehl enthält natürliches Eisen, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Perfekt für Hirsebrot, Pfannkuchen oder als Ergänzung in glutenfreien Mehlmischungen.

⚡ Magnesium aus Hirse – Mit seinem hohen Magnesiumgehalt unterstützt unser Hirsemehl die Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung – eine natürliche Wahl für Backrezepte mit Hirse.

🌾 Ballaststoffquelle aus Hirsevollkorn – Unser Hirsemehl liefert wertvolle Ballaststoffe und trägt zu einer normalen Darmfunktion bei. Ideal für eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung mit Hirse.

Bio

Glutenfrei

Weizenfrei

Laktosefrei

Vegan

VIELSEITIG ANWENDBAR: Ob für Brot, Pizza, Brötchen, Kuchen, Krapfen, Buchteln, Plunder, Stollen, Stuten, Hefezöpfe oder Schnecken, unsere RUF Hefe verhilft zu exzellenten Backergebnissen

EINFACHE ANWENDUNG: Unsere Trockenhefe ist vegan, glutenfrei, ohne Emulgator und lässt sich kinderleicht anwenden, da kein Anrühren erforderlich ist. Der ideale Helfer für süßes & pikantes Gebäck

VERLÄSSLICHE ALTERNATIVE ZU FRISCHER HEFE: Ein Beutel Trockenbackhefe entspricht 25g Frischhefe. Bei 500 g Mehl wird eine Packung RUF Hefe benötigt. Sie erhalten 3 Beutel à 9g

FÜR JEDEN WAS DABEI: RUF bietet seinen Kunden eine große Auswahl an unterschiedlichen Zutaten - jedes Ergebnis ist ein Genuss und macht Appetit auf mehr

DIE BUNTE WELT VON RUF: Seit 1920 verwöhnt RUF mit einer bunten Vielfalt an altbewährten und neuen Produkten. Wir bieten Qualitätsprodukte zu einem angemessenen Preis für Groß und Klein